MIERE DE CORIANDRU

În comparaţie cu toate celelalte tipuri de miere cunoscute pe meleagurile noastre, mierea de coriandru este un sortiment mai puţin cunoscut, dar cu proprietăţi curative deosebite. Această miere florală are o culoare galben‑roşiatică şi o textură foarte fină. Aproape două săptămâni din momentul extragerii, mierea de coriandru are un miros extrem de puternic, ceea ce dă senzaţia unui gust foarte aromat şi puternic, dar după câteva zile, timp în care aceasta se ţine descoperită, gustul devine foarte plăcut, iar parfumul mierii este unul deosebit.
Mierea de coriandru este indicată în gastritele hiperacide şi ulcere.