Reţete

Din dorinta de a promova consumul de miere in bucataria fiecarei familii, Apidava impreuna cu Teo’s Kitchen au organizat in perioada Oct-Nov. 2009 un concurs culinar de retete cu miere. Acestea sunt cele 18 retete calificate in concurs. Toate retetele au fost premiata, insa cele mai reusite retete cu miere au obtinut premiile 1,2,3.

Va invitam si pe d-voastra sa va delectati cu aceste delicatese cu miere, si sa invatati din secretele gatitului de la autorii retetelor.


  • Premiul 1

    Patratele cu nuci si miere

    Autor: Remus Roland, Brasov

    Este o prajitura apetisanta cu nuci, migdale si alune de padure, un fel de Snikers la superlativ –cu miere, foarte crocanta, pe care noi o recomandam a fi servita la o cafea cu prietenii.

    [+] citeste toata reteta

  • Premiul 2

    Queen Bee Cake (Tort cu albinute)

    Autor: Bianca Sabau, Canada

    Bianca Sabau ne-a propus o reteta deosebita, dupa cartea de retete  "CAKE BIBLE" de Rose  Levy Beranbaum, un tort delicios cu miere, ciocolata, caramel si migdale pisate, decorat cu albinute.

    [+] citeste toata reteta

  • Premiul 3

    Muffins cu miere si albinute din martipan

    Pentru ceaiul de la five o’clock Adina Nistor ne-a propus o reteta de Muffins inedita cu design de albinute, iar inventivitatea ei nu a ramas neobservata, drept pentru care a obtinut locul 3 in concurs.

    Timp de realizare:  45 min.

    Portii: 18-24 (in functie si de marimea formelor)              

    [+] citeste toata reteta

  • Tort auriu Roua Florilor

    Autor: Lucia Hayden, Bucuresti

                 Este un  tort usor de realizat, delicios si aromat, cu o crema pe baza de miere, branza si piure de dovleac. O combinatie inedita care ne aminteste de savoarea dovleacului copt la cuptor asa cum il faceau bunicii nostrii.

    Timp de pregatire: 20 min

     Timp de coacere: 25 de minute

     Timp de racire: 60 de minute

    [+] citeste toata reteta