apidava

Despre noi // Dotări

Compania şi-a construit de curând o hală modernă pentru depozitarea materiei prime, cu o capacitate de stocare de 1.000 tone miere. Hala este dotată cu tunel de aer cald pentru procesarea mierii vrac, la butoaie, şi tancuri de omogenizare loturi, putând fi procesate până la 60 tone/săptămână, la butoaie de 300 kg.


Dotari Apidava

Producţie:
Din punct de vedere tehnic, compania este dotată cu:
- linie automată de ambalat mierea la borcane sticlă, cu o capacitate între 6.000 şi 12.000 bucăţi/zi, în funcţie de gramaj
- linie automată de ambalat mierea la caserole plastic de 20g, cu o capacitate de 20.000 buc/zi
- linii semiautomate de ambalare caserole plastic 20g, pentru mărci proprii ale clienţilor, cu o capacitate de 12.000 buc/zi
- linie automată de ambalat mierea la pet-uri plastic, cu o capacitate între 2.000 şi 3.000 bucăţi/zi
- alte linii semiautomate pentru ambalaje speciale.

Apidava procesează 30 tone/săptămâna - miere ambalată, într-o fabrică complet renovată şi utilată corespunzător cu cerinţele Legislaţiei Europene în domeniu.

Laborator:
Apidava este dotată cu ustensile şi aparatură de laborator moderne, necesare realizării unor serii de analize fizico-chimice, precum şi de determinare a rezidurilor de antibiotice şi pesticide, ale căror rezultate sunt folosite pentru selectarea mierii de calitate recepţionată de la fiecare apicultor în parte.

În laboratorul nostru se realizează zilnic peste 50 de analize, atât la preluarea mierii de la furnizori, cât şi pe parcursul întregului proces de prelucrare şi ambalare, pentru a ne asigura că produsul corespunde cerinţelor noastre de calitate, şi că, pe întregul flux tehnologic, produsul nu îşi modifică parametrii fizico-chimici. (pentru mai multe informaţii, vezi pagina "Calitate")